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口天恩親
18 食譜 53 粉絲

不像三杯雞的三杯雞(婆婆的家常菜)

不像三杯雞的三杯雞(婆婆的家常菜)

描述

婆婆手把手 教作菜

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉退冰,清水把血水洗淨,備用

  • 下油,煸到微捲後,下雞腿肉,煎到二面變白(全程大火)

  • 下醬油, 加過濾水1小杯,煮到大滾後關小火熬約10分鐘

  • 適雞肉味道,若OK,下九層塔微翻炒, 完成

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