口天恩親 18 食譜 51 粉絲 追蹤 不像三杯雞的三杯雞(婆婆的家常菜) 描述 婆婆手把手 教作菜 60 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞腿肉 1 薑 5片 有機醬油 2煎匙 苦茶油 1煎匙 九層塔 適量 大支辣椒 1根 步驟 雞腿肉退冰,清水把血水洗淨,備用 下油,煸薑到微捲後,下雞腿肉,煎到二面變白(全程大火) 下醬油, 加過濾水1小杯,煮到大滾後關小火熬約10分鐘 適雞肉味道,若OK,下九層塔微翻炒, 完成 4,510 瀏覽 2019/08/23 發表