炒紅鳳菜

食材:紅鳳菜、嫰薑絲、鹽、苦茶油

荷蘭豆炒鮮菇

食材:荷蘭豆、鴻喜菇、鹽、苦茶油

苦瓜肉漿封湯

食材:白苦瓜、小魚乾、薑絲、鹽

洋蔥肉絲

食材:碎絞肉、洋蔥、芝麻油、醬油、蠔油

  • 3
鱸魚湯

食材:鱸魚、豆皮、嫩薑、蔥、鹽

三色時蔬

食材:綠花棷菜、紅/黃甜椒、玉米筍、蒜頭、苦茶油、鹽

不像三杯雞的三杯雞(婆婆的家常菜)

食材:雞腿肉、薑、有機醬油、苦茶油、九層塔、大支辣椒

  • 1
炒莧菜

食材:莧菜、蒜頭、苦茶油、鹽

咖啡磅蛋糕

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、二砂糖、即溶咖啡粉、蛋黃、蛋白

巧克力擂茶餅乾

食材:無鹽奶油、二砂糖、大鋼盆、全蛋、碗/碟子、低筋麵粉、打蛋器、巧克力擂茶粉 1包、扁勺、捍棒、電子枰、造型模具、麵粉篩網、保鮮膜、烘培紙/烤盤

擂茶餅乾

食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、沖泡的抹茶口味擂茶粉

火龍果土司

食材:高筋麵粉、中筋麵粉、叉子攪碎火龍果泥、鹽、2砂糖、奶油、速發酵母、洛神花果乾