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Alice Cheng
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泰式酸辣湯餃 【華師父水餃】

泰式酸辣湯餃 【華師父水餃】

描述

過年來道異國湯品.在冷颼颼的冬天裡.來道泰式酸辣湯餃能溫暖身體又期待來年過個火紅的年

44 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備好材料.綜合包打開洗淨

    備好材料.綜合包打開洗淨

  • 起油鍋爆香蒜頭.放入蝦殼炒香

    起油鍋爆香頭.放入蝦殼炒香

  • 湯鍋裡放6分水加入泰式綜合包和炒香的蝦殼煮滾後熬30分

    湯鍋裡放6分水加入泰式綜合包和炒香的蝦殼煮滾後熬30分

  • 另起油鍋爆香蒜末.放入絞肉.將肉炒散.在放3大匙泰式酸辣醬

    另起油鍋爆香末.放入絞肉.將肉炒散.在放3大匙泰式酸辣醬

  • 炒香盛盤

    炒香盛盤

  • 將湯裡的東西全撈起.放入剛炒好的肉末放點鹽試看看湯的味道.在倒入海鮮煮熟即可關火

    將湯裡的東西全撈起.放入剛炒好的肉末放點鹽試看看湯的味道.在倒入海鮮煮熟即可關火

  • 另煮一鍋水照著水餃後面的煮法.煮水餃.煮完盛盤

    另煮一鍋水照著水餃後面的煮法.煮水餃.煮完盛盤

  • 要食用前在放入水餃

    要食用前在放入水餃

小撇步

這水餃能先吃乾的也能加入泰式酸辣湯.媽媽吃了說這水餃味道不錯.好吃
華師父水餃料理PK大賽!萬元獎金等你拿>>https://blog.icook.tw/posts/99082

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