涼拌健康美味沙拉【好菇道營養料理】
描述
吃一道五星級的沙拉真的很簡單，尤其是在颱風來臨的這個時候，一樣可以找到新鮮美味的食材─富含多醣體的菇類及完美的桂冠醬汁，簡單拌一拌就能吃得健康又美味，愛吃就不要擔心熱量來打擾，安心吃健康吧～
- 已參加：舞出菇 life 好身活
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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準備好食材，我們來做健康美味的沙拉吧～
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鍋子裡放水，將雞蛋放入，打開火加熱，水滾之後再繼續煮8分鐘熄火浸 。
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小洋葱切大丁，放進冷開水加冰塊的冰水中浸泡去辛辣味。
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另煮一鍋水，紅黃甜椒切大丁，放進水入汆燙後撈出，放進加了冰塊的冰鎮。
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小黃瓜切大丁，放進加了冰塊的冰鎮。
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好菇道-雪白菇切去根部，剝小塊，放入鍋中滾水汆燙一下就可以撈出。
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將汆燙好的好菇道-雪白菇放進加了冰塊的冰鎮。
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冰鎮3-5分鐘後撈出，瀝去水份。
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酪梨剝去外皮切大丁，放進食材裡。
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適量加入小磨坊-百搭香草、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-黑胡椒粒調味。 #小磨坊 #Tomax #抽獎活動 #Gogoro #智慧鍋 #氣炸鍋 http://nav.cx/3DIY4H4
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淋上桂冠義式濃郁起司凱撒醬調味。
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開動嘍～
小撇步
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