芝麻醬涼拌雪白、鴻喜菇[好菇道親子食光]


好奇煮婦
182 食譜 567 粉絲
限12字

菌菇類富含多醣體和多種營養素,可幫助消化和增強免疫力。1包好菇道有機轉型期雪白菇、1包好菇道有機轉型期鴻喜菇搭配芝麻醬採涼拌方式,健康料理清爽無負擔。
我一個人把這盤當成一餐吃了。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
芝麻淋醬
3大匙
1大匙
1大匙
1茶匙
2.5大匙
1茶匙
  • 主要食材

    主要食材

  • 小黃瓜、紅蘿蔔切絲,雪白菇、鴻喜菇對半扳開去掉底部再拆成細絲狀,蒜頭用擠壓器擠出末

    小黃瓜、紅蘿蔔切絲,雪白菇、鴻喜菇對半扳開去掉底部再拆成細絲狀,蒜頭用擠壓器擠出末

  • 起一鍋水,水滾先下菇類滾3分鐘,紅蘿蔔絲滾1.5分鐘後撈起,置涼。

    起一鍋水,水滾先下菇類滾3分鐘,紅蘿蔔絲滾1.5分鐘後撈起,置涼。

  • 撈起後用電扇吹涼

    撈起後用電扇吹涼

  • 將所有材料裝於同一個盤子上,淋上調好的醬汁。

    將所有材料裝於同一個盤子上,淋上調好的醬汁。

  • 食用時拌勻,即是清爽無負擔的一餐了。

    食用時拌勻,即是清爽無負擔的一餐了。

小撇步

快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

3,082 瀏覽

也可以試試看

有 1 次跟著做

更多

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
好奇煮婦
182 食譜 567 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

蛋糕苦瓜康寶自然鮮秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉新豬肉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞飛利浦萬用鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒