芝麻醬涼拌雪白、鴻喜菇[好菇道親子食光] 菌菇類富含多醣體和多種營養素,可幫助消化和增強免疫力。1包好菇道有機轉型期雪白菇、1包好菇道有機轉型期鴻喜菇搭配芝麻醬採涼拌方式,健康料理清爽無負擔。 我...

芝麻醬涼拌雪白、鴻喜菇[好菇道親子食光]


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菌菇類富含多醣體和多種營養素,可幫助消化和增強免疫力。1包好菇道有機轉型期雪白菇、1包好菇道有機轉型期鴻喜菇搭配芝麻醬採涼拌方式,健康料理清爽無負擔。
我一個人把這盤當成一餐吃了。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
芝麻淋醬
3大匙
1大匙
1大匙
1茶匙
2.5大匙
1茶匙
  • 1
    主要食材
  • 2
    小黃瓜、紅蘿蔔切絲,雪白菇、鴻喜菇對半扳開去掉底部再拆成細絲狀,蒜頭用擠壓器擠出末
  • 3
    起一鍋水,水滾先下菇類滾3分鐘,紅蘿蔔絲滾1.5分鐘後撈起,置涼。
  • 4
    撈起後用電扇吹涼
  • 5
    將所有材料裝於同一個盤子上,淋上調好的醬汁。
  • 6
    食用時拌勻,即是清爽無負擔的一餐了。
小撇步

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2018/08/19 發表 2,305 瀏覽
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