豆瓣冬瓜 每次淡淡調味吃冬瓜就膩了.香味重一點川式也不錯.無油無負擔消暑,最適合在炎炎夏日食用囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes...

豆瓣冬瓜


sumi
126 食譜 5 粉絲
收藏 9 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

每次淡淡調味吃冬瓜就膩了.香味重一點川式也不錯.無油無負擔消暑,最適合在炎炎夏日食用囉~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
100g
少許
1撮
1顆分
6粒
1小匙
  • 1
    冬瓜去皮去瓜囊,切塊灑鹽抓勻靜置至出水備用.
  • 2
    取小鍋子,放入薑絲,蒜碎,花椒粒,酒及郫縣豆瓣醬煮滾出香氣,續放入步驟1拌勻.
  • 3
    倒入昆布柴魚高湯,加蓋煮至呈現透明感.
  • 4
    開蓋,邊拌邊加熱,收汁即可.
2019/08/21 發表 786 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
sumi
126 食譜 5 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芋頭洛神花WMF快力鍋涼拌小黃瓜舒肥機蛋捲獅王洗碗精火龍果奇亞籽燒肉蜂蜜3M真空保鮮盒泡麵微波爐早午餐枸杞滷味紅豆Bosch廚師機壽司冰淇淋壽喜燒鑄鐵鍋鳳梨牛肉麵棉花糖水果鮑魚披薩芭樂普格義大利麵醬百香果臭豆腐檸檬秋葵拉麵迷迭香素食史雲生雞湯馬卡龍鳳梨酥便當土豆水波爐減肥餐南瓜濃湯芒果飛利浦IH電子鍋奇異果虎牌電子鍋