蜜汁燒排骨 - 不私藏的美味便當菜


Shania 影食日嚐
116 食譜 2,807 粉絲
限12字

又來一道我愛的便當菜了❤ Q嫩嫩的豬小排再淋上鹹鹹甜甜的醬汁好配飯,讓我這禮拜帶便當時明明就有主菜了還硬要塞進這兩塊豬小排才甘心呀~

份量
2 人份
時間
20 分鐘
  • 熱鍋後,先將醃過的豬小排放入鍋中慢煎至表面焦香。

    熱鍋後,先將醃過的豬小排放入鍋中慢煎至表面焦香。

  • 倒入開水,並把一開始的醃料醬油和蒜片一起加入拌勻作為醬汁。

    倒入開水,並把一開始的醃料醬油和蒜片一起加入拌勻作為醬汁。

  • 放入洋蔥絲並盡量浸泡於醬汁中,蓋上鍋蓋用中小鍋悶煮至湯汁煮滾。
期間也要將豬小排翻面讓醬汁能均勻的煮入味。

    放入洋蔥絲並盡量浸泡於醬汁中,蓋上鍋蓋用中小鍋悶煮至湯汁煮滾。 期間也要將豬小排翻面讓醬汁能均勻的煮入味。

  • 待醬汁煮到剩下約1/3時,倒入蜂蜜並持續翻拌均勻。

    待醬汁煮到剩下約1/3時,倒入蜂蜜並持續翻拌均勻。

  • 其實這時候就可以盛盤了,當然你也可以煮到收汁,不過我比較喜歡醬汁多點(還可以淋在白飯上❤) 所以這時候就關火囉。

    其實這時候就可以盛盤了,當然你也可以煮到收汁,不過我比較喜歡醬汁多點(還可以淋在白飯上❤) 所以這時候就關火囉。

  • 最後撒上些白芝麻增加入口的香氣,豬小排Q嫩口感搭配入味的鹹甜醬汁實在好下飯,這可以讓我吃到兩碗以上的白飯了 :)
這道也是我愛的便當菜喔,煮起來簡單又可以吃得好滿足,保證讓你胃口大開的~!

    最後撒上些白芝麻增加入口的香氣,豬小排Q嫩口感搭配入味的鹹甜醬汁實在好下飯,這可以讓我吃到兩碗以上的白飯了 :) 這道也是我愛的便當菜喔,煮起來簡單又可以吃得好滿足,保證讓你胃口大開的~!

小撇步

完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/356205638
更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

1.9 萬 瀏覽

也可以試試看

分類

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
Shania 影食日嚐
116 食譜 2,807 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉茄子味噌湯杏鮑菇提拉米蘇曲奇餅乾泡芙滷肉桂冠沙拉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯Bosch廚師機鹽水雞胡瓜3M真空保鮮盒蒸蛋破布子奶油乳酪金牌咖哩塊南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮