薑汁燒肉 小磨坊 394 食譜 994 粉絲 追蹤 22 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 以親子丼醬為基底，加入薑泥拌勻，即為薑汁燒肉的基底醬，一包即可免除瓶瓶罐罐。 利用洋蔥及醬汁去除豬肉腥味，並利用中火翻炒，讓醬汁吃進肉中，入口甜鹹，尾韻帶出濃郁薑味，好吃極了! 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 豬五花肉片 500公克 薑 20公克 辣椒 1根 洋蔥 1顆 白芝麻 適量 烹飪油 1大匙 小磨坊日式親子丼醬 1包 10公克的薑及洋蔥切絲，10公克的姜磨成泥，辣椒切細絲。 薑泥混合親子丼醬拌勻備用。 熱鍋後倒入油，加入洋蔥絲炒至透明。 原鍋放入豬五花肉片拌炒 再倒入一半的親子丼醬 再加入薑絲及剩餘的親子丼醬，炒至收汁。 起鍋撒上白芝麻及辣椒細絲即完成。 2019/08/13 發表 554 瀏覽
