芽菜炒牛肉

喬姐小廚房
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爽脆的豆芽菜加上炒牛肉片,鐵板燒組合簡單又美味!

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

兩飯碗量
3朵
一顆
醃料
一大匙
一瓶蓋
調味料
適量
適量
  • 豆芽菜剝除根部,香菇切片備用。

    豆芽菜剝除根部,香菇切片備用。

  • 火鍋牛肉片用手分成數小片,加入醃料醃十分鐘。

    火鍋牛肉片用手分成數小片,加入醃料醃十分鐘。

  • 鍋內加入少許的油,加入蒜末、牛肉片炒約半熟取出備用。

    鍋內加入少許的油,加入蒜末、牛肉片炒約半熟取出備用。

  • 豆芽菜、香菇放入鍋中加一點水,放入調味料炒熟,最後放入牛肉片炒一下即可盛盤。

    豆芽菜、香菇放入鍋中加一點水,放入調味料炒熟,最後放入牛肉片炒一下即可盛盤。

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