洋蔥豬肉親子丼

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非常簡易的親子丼做法,調味料只有兩種,只需煮好白飯,淋上日式風味洋蔥豬肉,即可品嚐好吃的日式親子丼。

食材

五花火鍋肉片 2盒
洋蔥 3粒
2根
雞蛋 3粒
柴魚醬油 3大匙
味霖 2大匙
  • 1 將蔥段和洋蔥絲炒香。
  • 2 將豬肉片放入鍋內撥散,與洋蔥一起拌炒。
  • 3 待豬肉8分熟時放入柴魚醬油和味霖煮滾,再淋上蛋液即可。
  • 4 步驟4
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小撇步

ps:以上為4〜5人份。
想要多點蔬菜也可以加高麗菜,或者燙綠花椰菜圍邊。

2013/05/21 發表 1.8 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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今天試做了2-3人份,用的是家裡現成的雞肉,調味料有減少一些。味淋只用一匙,沒有柴魚醬油改用梅子醬油味道仍很好,謝謝分享!

4 年前