薑汁豬肉

shinerl
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描述

家裡大人小孩都愛的薑汁豬肉
有著甜甜的醬汁又有淡淡的薑味
熱騰騰的白飯上舖滿豬肉片淋上醬汁再加上荷包蛋
哇~哇~哇~一口吃下,大滿足👍🏻

份量

4 人份

食材

1顆
200c.c.
調味料
4大匙
4大匙
1.5大匙

步驟

  • 洋蔥洗淨去外膜後切片,再把調味料備好,豬肉片若太大片可對切

    洋蔥洗淨去外膜後切片,再把調味料備好,豬肉片若太大片可對切

  • 鍋內放入適量的油後加入洋蔥炒軟

    鍋內放入適量的油後加入洋蔥炒軟

  • 再下豬肉片翻炒

    再下豬肉片翻炒

  • 待豬肉片炒至變色後加入調味料及水,煮沸後加蓋轉小火煮約5分鐘

    待豬肉片炒至變色後加入調味料及水,煮沸後加蓋轉小火煮約5分鐘

  • 起鍋前再翻炒均勻即可起鍋

    起鍋前再翻炒均勻即可起鍋

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shinerl 45 食譜 97 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Sin Yu
    Sin Yu

    請問醬油是用魚露那種鹹度比較低的嗎

    我是用一般醬油 還沒有試過魚露

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