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家裡大人小孩都愛的薑汁豬肉
有著甜甜的醬汁又有淡淡的薑味
熱騰騰的白飯上舖滿豬肉片淋上醬汁再加上荷包蛋
哇~哇~哇~一口吃下,大滿足👍🏻

份量
4 人份
熱量
食材
洋蔥
1顆
豬五花火鍋肉片
300克
200c.c.
調味料
味霖
4大匙
醬油
4大匙
薑泥
1.5大匙
  • 1
    洋蔥洗淨去外膜後切片,再把調味料備好,豬肉片若太大片可對切
  • 2
    鍋內放入適量的油後加入洋蔥炒軟
  • 3
    再下豬肉片翻炒
  • 4
    待豬肉片炒至變色後加入調味料及水,煮沸後加蓋轉小火煮約5分鐘
  • 5
    起鍋前再翻炒均勻即可起鍋
2017/12/11 發表 1.5 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問醬油是用魚露那種鹹度比較低的嗎

6 months ago
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作者回應

我是用一般醬油
還沒有試過魚露

6 months ago