泰式雞柳杏鮑菇菇 晴天小廚娘 34 食譜 204 粉絲 追蹤 179 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 天氣好熱啊! 想吃泰式酸酸甜甜的味道 所以來做個涼拌吧! 清爽不油膩! 很簡單唷!一起做做看 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞柳 200g 小黃瓜 一條 杏鮑菇 4/5條 醬汁 辣椒 2-3條 淡醬油 1大匙 魚露 2/3大匙 檸檬汁 一大匙 糖1/2 大匙 開水 一大匙 大蒜 3顆 杏鮑菇、小黃瓜、雞柳切絲 杏鮑菇、雞柳川燙放涼備用 調醬,開水可以用溫的讓糖融化一下 擺盤,將醬汁淋上,冰冰箱! 想吃就拿出來吃~保證一口接一口! 小撇步 @川燙雞肉時可加米酒去腥,然後一小匙鹽,燙完,過涼水或冰水!雞肉收縮更嫩口 更多食譜請參考 http://www.facebook.com/sunnyd.chef 晴天小廚娘 ❤️❤️ 2019/08/04 發表 2,698 瀏覽