泰式雞柳杏鮑菇菇

晴天小廚娘
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天氣好熱啊!
想吃泰式酸酸甜甜的味道
所以來做個涼拌吧!
清爽不油膩!
很簡單唷!一起做做看

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

200g
一條
4/5條
醬汁
2-3條
1大匙
2/3大匙
一大匙
大匙
一大匙
3顆
  • 杏鮑菇、小黃瓜、雞柳切絲

    杏鮑菇、小黃瓜、雞柳切絲

  • 杏鮑菇、雞柳川燙放涼備用

    杏鮑菇、雞柳川燙放涼備用

  • 調醬,開水可以用溫的讓糖融化一下

    調醬,開水可以用溫的讓糖融化一下

  • 擺盤,將醬汁淋上,冰冰箱!

想吃就拿出來吃~保證一口接一口!

    擺盤,將醬汁淋上,冰冰箱! 想吃就拿出來吃~保證一口接一口!

小撇步

@川燙雞肉時可加米酒去腥,然後一小匙鹽,燙完,過涼水或冰水!雞肉收縮更嫩口

更多食譜請參考
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