三杯雙菇飯［好菇道營養料理］

炎炎夏日想吃的簡單又很下飯就是它啦！用杏鮑菇和雪白菇（鴻喜菇）結合最後淋在白飯上。香好吃又營養。這回醬油只有4匙和先前的三杯杏鮑菇比起來明顯少了許多，是因雪白菇（鴻喜菇）比較好吸收醬汁，此次杏鮑菇份量也稍少。為了避免太鹹寧可少放。所以很明顯顏色有差，ㄧ深ㄧ淺。