菇菇醬
描述
萬能的菇菇醬
冰箱有什麼菇就加什麼菇！
可配粥、配飯、拌麵、做成菇菇烘蛋捲或是搭配其他料理一起食用~
時間
10
分鐘
步驟
-
準備一個小碗將所有調味料倒入拌勻放著備用
-
-
將所有菇菇切成小段備用
-
-
切好的所有菇菇倒入鍋中，中小火乾炒去除水份
-
炒到菇菇出水後加入所有調味料，小火拌炒約5分鐘直到水份都收乾了，菇菇呈現濃滑狀即完成
-
冷藏後更入味
-
-
冷凍分裝還可以放很久，想吃時就掰一小塊下來😊
小撇步
有什麼菇就放什麼菇，加黑木耳絲可以增加口感
冷藏、冷凍分裝都要確定器皿是乾的！
👉全程不需要加一滴油👈
配粥、配飯、拌麵、烘蛋捲或是搭配其他料理一起食用都很方便！超萬能的唷！
Ching Hua
