【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】炒海瓜子


原文網址:http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/289950

非常鮮美的炒海瓜子,光是醬汁就能讓人配上兩碗飯了。
沒有食慾的時候,最適合來上一盤,包准胃口大開呢!

食材
海瓜子
一斤
紅辣椒
1~2支
蒜頭
4顆
九層塔
少許
米酒
一大匙
烏醋
兩大匙
  • 1
    爆香蒜頭及辣椒,並放入海瓜子
  • 2
    海瓜子外殼開始變色時,倒入米酒一大匙、烏醋兩大匙
  • 3
    等海瓜子殼都開時,撒上九層塔,熄火並悶上鍋蓋約30秒即可起鍋
小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

※這個做法的辣度很低,愛吃辣的朋友可以增加辣椒的用量。

2012/11/01 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣