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enyu
10 食譜 12 粉絲

親子丼

親子丼
12 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 準備好食材 雞肉去皮、洋蔥切絲、雞蛋打散

    準備好食材 雞肉去皮、洋蔥切絲、雞蛋打散

  • 調醬料(我用這種鐵湯匙+大碗公)

    調醬料(我用這種鐵湯匙+大碗公)

  • 雞肉先煎(不放油),煎好後拿出來放旁邊備用

  • 洋蔥放下去炒,炒到一定程度後把醬汁倒進去

  • 放醬汁進去燜煮洋蔥

    放醬汁進去燜煮洋蔥

  • 再把肉放進去一起煮

    再把肉放進去一起煮

  • 要吃之前再把蛋淋上去(蛋液不要再加水,會太稀)

    要吃之前再把蛋淋上去(蛋液不要再加水,會太稀)

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