千張烘蛋塔
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簡單的方法，快速出沙漠廚房，不爆汗。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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11.千張稍微沖洗剪裁至適合烤模大小。 2.洋蔥及牛番茄切丁。 3.烤模塗抹橄欖油防止沾黏。 -
2打蛋花，加入洋蔥、牛番茄丁、黑胡椒及鹽拌勻。
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31.預熱烤箱至200度。 2.烤模鋪好千張塔皮，用湯匙填入蛋液至七分滿即可，留空間烤完後蛋液會漲高。 3.灑上義大利香料在頂部。
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4預熱後烤15分鐘即可。
小撇步
1.內餡材料可以依照自己的口味加入。
2.千張皮尖角可以往下折，防止烤焦。
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