千張烘蛋塔 簡單的方法,快速出沙漠廚房,不爆汗。

千張烘蛋塔


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簡單的方法,快速出沙漠廚房,不爆汗。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
一大張
2個
1/4個
1/2個
適量
一匙
一匙
一個
  • 1
    1.千張稍微沖洗剪裁至適合烤模大小。 2.洋蔥及牛番茄切丁。 3.烤模塗抹橄欖油防止沾黏。
  • 2
    打蛋花,加入洋蔥、牛番茄丁、黑胡椒及鹽拌勻。
  • 3
    1.預熱烤箱至200度。 2.烤模鋪好千張塔皮,用湯匙填入蛋液至七分滿即可,留空間烤完後蛋液會漲高。 3.灑上義大利香料在頂部。
  • 4
    預熱後烤15分鐘即可。
小撇步

1.內餡材料可以依照自己的口味加入。
2.千張皮尖角可以往下折,防止烤焦。

2019/08/01 發表 2,379 瀏覽
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