王紹緣 171 食譜 1,064 粉絲 追蹤 酥炸櫛瓜 #素食 #蔬食 #家常食材 #瓜果 #家常菜 #炸物 收錄在:【第296週】一週菜單 372 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 綠櫛瓜 400g 酥脆粉 140g 水 180+- 蔥綠末 少許 塩 少許 步驟 酥脆粉加水調勻(各品牌酥脆粉吸水度不一,水量請自行酌量增減. 再加入一匙塩拌勻. 綠櫛瓜切厚片. 放入麵糊中,沾勻麵糊. 放入油鍋,煎熟或炸熟.(我用平底鍋,油量約至櫛瓜的高度即可,炸時,寧可少量多次炸,也不要一次全下鍋哦.配椒塩吃也好吃....趁熱吃!! 3.2 萬 瀏覽 2019/07/26 發表