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香酥煎炸櫛瓜 ( 影片 )

香酥煎炸櫛瓜 ( 影片 )

描述

今天分享一道非常好吃的櫛瓜料理,超簡單的作法,少少的油,半煎炸,外酥內軟,櫛瓜的鮮甜,撒上黑胡椒鹽,超好吃的!
影片分享連結 : https://youtu.be/0WWBG3tcNmM
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225 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 櫛瓜切厚片

    櫛瓜切厚片

  • 雞蛋加水打散

    雞蛋加水打散

  • 櫛瓜先沾上蛋液,再沾麵粉

    櫛瓜先沾上蛋液,再沾麵粉

  • 鍋中倒入剛好淹沒鍋底的油量

    鍋中倒入剛好淹沒鍋底的油量

  • 兩面各煎1分鐘翻面,最後再翻一次煎炸至黃金色即可

    兩面各煎1分鐘翻面,最後再翻一次煎炸至黃金色即可

  • 撒上些許胡椒鹽提味,簡單又快速的料理

    撒上些許胡椒鹽提味,簡單又快速的料理

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我的料理日常 28 食譜 531 粉絲

嗨,大家好,歡迎收看《媽媽的味道》台灣家常料理 / Taiwanese Cooking。 一直以來看著媽媽煮菜,感覺都很簡單,但是輪到自己煮的時候,總是又少了點什麼,直到後來才明白,原來那就是媽媽的味道,甜甜的,哈哈。

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