肉末雪白菇蒸嫩豆腐【好菇道營養料理】 先將肉末在鍋中炒香在淋上雪白菇豆腐上放入電鍋蒸,吃起來鹹香下飯,雪白菇含有多醣體、膳食纖維、維生素等多種營養,搭配嫩豆腐健康又美味唷!

肉末雪白菇蒸嫩豆腐【好菇道營養料理】


洪惠
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先將肉末在鍋中炒香在淋上雪白菇豆腐上放入電鍋蒸,吃起來鹹香下飯,雪白菇含有多醣體、膳食纖維、維生素等多種營養,搭配嫩豆腐健康又美味唷!

熱量
食材
1大匙
1盒
80克
1大匙
1條
調味料
1大匙
1大匙
1小匙
1大匙
2大匙
  • 1
    食材大集合。
  • 2
    好菇道雪白菇切除蒂頭用手剝開免清洗。
  • 3
    辣椒🌶️去籽切碎。大條的辣椒比較不辣喜歡吃大辣的可以再加個小條辣椒。
  • 4
    嫩豆腐切片擺入盤上。
  • 5
    鋪上雪白菇。
  • 6
    鍋中加入一匙油爆香蒜末、辣椒再加入絞肉炒出香氣。
  • 7
    加入調味料煮滾。
  • 8
    炒好的肉末淋在雪白菇上。
  • 9
    放入電鍋內蒸,外鍋加1.5杯水。
  • 10
    電鍋跳起取出撒些蔥花即完成。
小撇步

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2019/08/02 發表 2,025 瀏覽
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