雙菇秋葵燴豆腐【好菇道營養料理】
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滑口的菇類與同性質的秋葵，倆著雙雙呼應，搭配豆腐增添厚實的存在感，紅蘿蔔壓模成片片討喜的形狀，讓害怕紅蘿蔔的小朋友，也不禁地想拾起把玩一番！快來嘗試做做這道~鮮美入味、健康顧胃、好吃流口水的《雙菇秋葵燴豆腐》吧！
份量
5
人份
時間
20
分鐘
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1購買好菇道一包包的便利包裝，乾淨、衛生又方便。 -
2薑切絲、豆腐切塊，雙菇掰開，紅蘿蔔壓模成片。
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3秋葵也切塊。
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4鍋中放油，下薑炒香，再放豆腐及調味料。
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5雙菇和秋葵炒熟後，玉米粉水勾芡。
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6炒料置中，紅蘿蔔片外圍圈起，即可。
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