~絲瓜襄肉~

Carol Huang
124 食譜 330 粉絲

描述

老爸種了許多絲瓜,吃膩了絲瓜湯~來點不一樣的,很清甜唷!

食材

1條
內餡醃料
少許
少許
2小匙
1小匙
1小匙
1支
1碗

步驟

  • 醃絞肉 蔥花 薑末 1小匙香油 2小匙醬油 一點鹽 一點胡椒 攪拌一下

  • 切絲瓜 中間 軟軟的 取出 留一點底部

  • 把醃好的肉 塞入絲瓜內 放入電鍋

  • 蒸10~15分鐘 即可食用

小撇步

1. 絞肉份量多寡,大概1個普通碗裝滿,我也忘了我買多少錢?
2.絲瓜綠色的部分不用削太深,輕輕的刮除即可,這樣外皮可保有脆感!

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