蟹管肉絲瓜

匯鮮市集
188 食譜 296 粉絲

描述

蟹管肉搭配鮮甜的絲瓜
超級好吃的!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

1條
20g
15g
調味料
1小匙
100CC
1小匙

步驟

  • 蟹管容解凍,清洗、瀝乾

    蟹管容解凍,清洗、瀝乾

  • 起鍋,將薑絲爆香,放入絲瓜拌炒,加水至滾轉小火

    起鍋,將薑絲爆香,放入絲瓜拌炒,加水至滾轉小火

  • 枸杞洗淨,放入鍋中,和絲瓜一起燜軟

    枸杞洗淨,放入鍋中,和絲瓜一起燜軟

  • 放入米酒和鹽,加入蟹管肉,拌勻至滾約30秒後即可起鍋。

    放入米酒和鹽,加入蟹管肉,拌勻至滾約30秒後即可起鍋。

小撇步

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