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小田太太の玩樂廚房
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好下飯快炒菜~蒜苗炒五花肉!(食譜影片)

好下飯快炒菜~蒜苗炒五花肉!(食譜影片)

描述

這道炒五花肉是我家爸爸的最愛,每次炒這道都好捧場,連怕胖的自己也不小心會多吃好幾口白飯,美食當前減肥永遠是明天的事哈哈🤣🤣

高清影片看這裡: https://youtu.be/DXRxt_kx9qI

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料:

步驟

  • 將五花肉切片、蒜苗切分蒜白與蒜綠斜切片、蒜頭去皮切末、辣椒斜切片、嫩薑切細碎狀。

    將五花肉切片、苗切分白與綠斜切片、頭去皮切末、辣椒斜切片、嫩切細碎狀。

  • 五花肉片與調味料抓醃,靜置20分鐘入味,天氣熱可以放冷藏。

    五花肉片與調味料抓醃,靜置20分鐘入味,天氣熱可以放冷藏。

  • 熱鍋放入適量油量,放入薑末、蒜末、蒜白爆香,放入五花肉片快速翻炒至變色。

    熱鍋放入適量油量,放入末、末、白爆香,放入五花肉片快速翻炒至變色。

  • 最後放入辣椒、蒜綠快速翻炒2、3下後起鍋,不要炒太久以免蒜苗炒黃了。

高清影片看這裡: https://youtu.be/DXRxt_kx9qI

    最後放入辣椒綠快速翻炒2、3下後起鍋,不要炒太久以免苗炒黃了。 高清影片看這裡: https://youtu.be/DXRxt_kx9qI

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小田太太の玩樂廚房 283 食譜 1.4 萬 粉絲

嗨~我叫小田太太, 2個孩子的媽咪,喜歡把廚房當作自己的遊戲場,我在粉絲團分享#料理#食譜#美食,希望透過料理傳遞幸福感給大家! 🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

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留言

共 2 則
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  • 小雯
    小雯

    加烏醋的用意是?

  • 李慈真
    李慈真

    不用燙過五花肉嗎 直接炒很快熟?

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