蒜苗炒三層肉
食材
三層肉
半條
蒜苗
3枝
鹽
適量
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1 三層肉切成片狀,蒜苗斜切成段。
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2 先將三層肉煸炒出油。
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3 放入蒜苗和三層肉一起拌炒。
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4 撒適量的鹽拌炒，即完成。
小撇步
＊三層肉是本來就已川燙過，所以直接下鍋煸炒。
＊照片上肉切得有點過大，所以其實還可以對半切。
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