蒜苗炒三層肉

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我喜歡三層肉,就算只是燙熟了沾醬油吃也很好吃。這次自己炒蒜苗,滋味也是不錯的唷~
而且,這是媽媽教我的方式,不需要加沙拉油哦!

食材

三層肉 半條
蒜苗 3枝
適量
  • 1 三層肉切成片狀,蒜苗斜切成段。
  • 2 先將三層肉煸炒出油。
  • 3 放入蒜苗和三層肉一起拌炒。
  • 4 撒適量的鹽拌炒,即完成。
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小撇步

*三層肉是本來就已川燙過,所以直接下鍋煸炒。
*照片上肉切得有點過大,所以其實還可以對半切。

2013/07/03 發表 1.5 萬 瀏覽

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