Erica Cheng 116 食譜 850 粉絲 追蹤 芋頭稀飯 #素食 #蔬食 78 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 芋頭 一顆 香菇 8朵 紅蘿蔔 半條 開陽 適量 生米 1.8杯 調味 白胡椒 適量 醬油 適量 蒜頭 10顆 米酒 適量 步驟 芋頭、紅蘿蔔、香菇(泡水後)切絲。蒜頭、開陽、米洗淨備用! 鍋熱下油,加入開陽、香菇絲、蒜頭爆香! 加入紅蘿蔔絲拌炒2-3分鐘,讓食材拌裹到油! 豬肉片翻炒至七分熟,加入胡椒粉、醬油、米酒拌炒! 芋頭放入拌炒一下! 加入生米拌炒一下。 加適量水大火煮沸後,轉中小火蓋鍋悶煮20分鐘! 3,212 瀏覽 2019/07/22 發表