簡易料理-醬燒鯖魚


Yu Chun Liu
6 食譜 13 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
半身
三分之一
100克
ㄧ茶匙
一小匙
100克
  • 1-熱鍋後將鯖魚水份擦乾 魚皮朝向鍋子放入轉小火 煎至背面邊緣魚肉微微白色後 翻面🐟 2-放入洋蔥 微微用鯖魚油脂清炒30秒 3-所有調料淋上蓋上鍋蓋 直到醬料呈現黏稠狀態即可停火 開始擺盤上菜囉!

小撇步

*小重點:
鯖魚務必選擇無鹽
第一步驟翻面完不需在翻動鯖魚

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Yu Chun Liu
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