簡易料理-醬燒鯖魚 Yu Chun Liu 6 食譜 13 粉絲 追蹤 104 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 無鹽鯖魚 半身 洋蔥 三分之一 味醂 100克 醬油 ㄧ茶匙 米酒 一小匙 水 100克 1-熱鍋後將鯖魚水份擦乾 魚皮朝向鍋子放入轉小火 煎至背面邊緣魚肉微微白色後 翻面🐟 2-放入洋蔥 微微用鯖魚油脂清炒30秒 3-所有調料淋上蓋上鍋蓋 直到醬料呈現黏稠狀態即可停火 開始擺盤上菜囉！ 小撇步 *小重點： 鯖魚務必選擇無鹽 第一步驟翻面完不需在翻動鯖魚 2019/07/18 發表 4,347 瀏覽
orangekim
Mavislin
薯LinG❤️熱愛下廚小護士😜
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