蒸煮.和風鮮菇溫沙拉/水波爐

永齡鮮生&夏小姐
65 食譜 186 粉絲

描述

❤ 水波爐料理【░ 和風鮮菇溫沙拉】新鮮有機綜合蕈菇,每一口帶來的滑脆口感都令人飽足,且蕈菇充滿各種健康的營養素。和風調味醬清新的滋味天天吃一些都會不膩,一起啟動常常食菇計畫,健康一起來。
❤ 此道佳餚採用【░ 夏普(AX-XP4T)水波爐】蒸煮,無經驗烹飪初學者也可依此食譜,15分鐘快速上菜,健康美味輕鬆無負擔。

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

需蒸煮食材/
50g
50g
50g
4根
1匙
適量
適量
生菜類食材不蒸煮/
1顆
100g
30g
先調製好沙拉醬/
1.5大匙
1.5大匙
半匙
1大匙
1/4片

步驟

  • ░ 以先將菇與所有食材處理乾淨後,切成或撕成好入口的尺寸,牛番茄切塊、子洋蔥切薄片泡水、玉米筍斜切段。準備好所有的食材及份量。

    ░ 以先將菇與所有食材處理乾淨後,切成或撕成好入口的尺寸,牛番茄切塊、子洋蔥切薄片泡水、玉米筍斜切段。準備好所有的食材及份量。

  • ░ 食材分為不須蒸煮的生菜類,與要放進水波爐中的蕈菇類及玉米筍。將需蒸煮的食材類,放進水波爐中,選擇按下【選擇食譜>搜尋>食譜編號>55>決定】行程,時間 約 15分鐘,即可完成此道料理。

    ░ 食材分為不須蒸煮的生菜類,與要放進水波爐中的蕈菇類及玉米筍。將需蒸煮的食材類,放進水波爐中,選擇按下【選擇食譜>搜尋>食譜編號>55>決定】行程,時間 約 15分鐘,即可完成此道料理。

  • ░ 在把此道佳餚從水波爐中端出前,先把所有生菜類擺盤於餐盤上,再將溫蒸煮過的蕈菇及玉米筍放置其上,再淋灑上和風沙拉醬,快速完成,健康美味、輕鬆無負擔。

    ░ 在把此道佳餚從水波爐中端出前,先把所有生菜類擺盤於餐盤上,再將溫蒸煮過的蕈菇及玉米筍放置其上,再淋灑上和風沙拉醬,快速完成,健康美味、輕鬆無負擔。

小撇步

░ (此示範食譜為鮑魚菇、雪菇、金針菇,各種蕈菇的風味各有不同,可隨個人喜好變化以創造不同風味及口感。)

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永齡鮮生&夏小姐 65 食譜 186 粉絲

「永齡鮮生&夏小姐」延續「永齡農場」提供有機、安心食材的理念,嚴選上百種生鮮三品、調味醬料、無添加食品,秉持「因時而食、因人而食」的飲食態度,期許成為消費者健康飲食生活的好夥伴。 為了解決現代人忙碌的生活步調,結合便利的廚房工具,推出「便當包菜計畫」,讓好食材搭配好工具,每個人都能輕輕鬆鬆「上菜囉」,讓健康飲食生活從餐桌開始!

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