蒸煮．和風鮮菇溫沙拉／水波爐
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❤ 水波爐料理【░ 和風鮮菇溫沙拉】新鮮有機綜合蕈菇，每一口帶來的滑脆口感都令人飽足，且蕈菇充滿各種健康的營養素。和風調味醬清新的滋味天天吃一些都會不膩，一起啟動常常食菇計畫，健康一起來。
❤ 此道佳餚採用【░ 夏普(AX-XP4T)水波爐】蒸煮，無經驗烹飪初學者也可依此食譜，15分鐘快速上菜，健康美味輕鬆無負擔。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
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1░ 以先將菇與所有食材處理乾淨後，切成或撕成好入口的尺寸，牛番茄切塊、子洋蔥切薄片泡水、玉米筍斜切段。準備好所有的食材及份量。 -
2░ 食材分為不須蒸煮的生菜類，與要放進水波爐中的蕈菇類及玉米筍。將需蒸煮的食材類，放進水波爐中，選擇按下【選擇食譜>搜尋>食譜編號>55>決定】行程，時間 約 15分鐘，即可完成此道料理。
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3░ 在把此道佳餚從水波爐中端出前，先把所有生菜類擺盤於餐盤上，再將溫蒸煮過的蕈菇及玉米筍放置其上，再淋灑上和風沙拉醬，快速完成，健康美味、輕鬆無負擔。
小撇步
░ （此示範食譜為鮑魚菇、雪菇、金針菇，各種蕈菇的風味各有不同，可隨個人喜好變化以創造不同風味及口感。）
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