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永齡鮮生&夏小姐
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蒸煮.奶油檸檬鮭魚 / 水波爐

蒸煮.奶油檸檬鮭魚 / 水波爐

描述

用水波爐也能讓你在家也能自己體會日本道地家常料理-奶油檸檬烤鮭魚 (此操作以SHARP AX-XP4T為例)

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將鮭魚放置料理紙上,正反抹上鹽及黑胡椒

  • 接著淋上少許白酒,鋪上檸檬切片,放上奶油少許

  • 封好料理紙,水波爐烤箱預熱220度,烤15分鐘

  • 美味的奶油檸檬烤鮭魚,出爐 ❤

    美味的奶油檸檬烤鮭魚,出爐 ❤

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永齡鮮生&夏小姐 65 食譜 234 粉絲

「永齡鮮生&夏小姐」延續「永齡農場」提供有機、安心食材的理念,嚴選上百種生鮮三品、調味醬料、無添加食品,秉持「因時而食、因人而食」的飲食態度,期許成為消費者健康飲食生活的好夥伴。 為了解決現代人忙碌的生活步調,結合便利的廚房工具,推出「便當包菜計畫」,讓好食材搭配好工具,每個人都能輕輕鬆鬆「上菜囉」,讓健康飲食生活從餐桌開始!

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留言

共 2 則
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  • 請問是上下都包嗎?鋁箔紙可以嗎

    鋁箔紙可以的喔,包起來的目的是要讓食物加熱後產生的蒸汽達到循環加熱的目的,可以讓肉質多汁軟嫩。包裹的方式只要把食材完整包覆即可。

  • sugino
    sugino

    我只有一般電烤箱,180度包烘培紙烤10分鐘,接著打開紙再烤五分鐘,不酥脆但是很Juicy👍

    烘焙紙包裹起來烘烤的料理,就是會特別多汁美味啊,也可以用同樣的方式來烹煮其他魚類料理唷!

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