花身魚
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一起跟著做！
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煮魚也可以那麼簡單(o^^o)
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1用清水洗乾淨（去鱗去鰓） 魚身切斜刀，抹些許鹽巴備用 -
2薑-切片/切絲 都可以 蒜-切末 蔥-切小段
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3九層塔洗淨備用
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4起鍋倒入些許油 把蔥、薑、蒜、豆鼓加入爆香
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5放入花身魚
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6依序加入米酒、醬油、醬油膏、白開水 （醬油跟醬油膏不要太多，因為一開始魚身有抹鹽巴）
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7滾一下 試試鹹味 起鍋加九層塔、辣椒（可加可不加）
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8完成✅
小撇步
配飯吃可以鹹一點
口味還是看個人喲(o^^o)
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