短腿麻豆愛吃飯❤️ 4 食譜 8 粉絲 追蹤 花身魚(料理方法2) 描述 這料理方式是放涼也超好吃的(*^o^*) 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 花身魚 7隻 配料 蔥花 依喜好 薑絲 依喜好 蒜 依喜好 米酒 些許 水 些許 鹽巴 依喜好 步驟 洗淨(去鰓去鱗)魚身劃斜刀 備用 起鍋倒入些許油把薑絲、蒜丟入鍋爆香 接著把花身魚放入鍋裡,倒入米酒、水、鹽巴 滾大概3-5分魚熟了 放入蔥花灑些白胡椒粉 拌一拌即可起鍋!! 小撇步 這道魚只需要加鹽巴跟白胡椒粉 用這個方法煮出來的魚 放涼也很好吃 鹽巴依喜好,建議可以鹹一點 1.5 萬 瀏覽 2019/07/23 發表