偷吃步醬燒百頁豆腐（蔬食） 大頭的好上手食譜 6 食譜 8 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 食材 百頁豆腐 半包 薑片 少許 紅糟 一湯匙 豆腐乳 一湯匙 醬油 少許 胡椒 少許 醬燒百頁豆腐 顏色很好看吧 但其實我只有煮一下而已 （簡直是詐騙集團） 作法很簡單 將百頁豆腐切厚片 起油鍋爆香薑片 煎豆腐煎至表面上色 將醬料 紅糟、豆腐乳、少許醬油攪拌後加入拌炒一下 倒入水蓋蓋子 不久之後就會燒製膨脹上色 起鍋前撒上胡椒完成 小撇步 可以選擇加入糖跟五香粉提味 喜歡分享簡單上手的料理，適合小套房煮食，詳細請至 https://m.facebook.com/happytotoeat 2019/07/16 發表 2,084 瀏覽
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