偷吃步醬燒百頁豆腐（蔬食）
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1醬燒百頁豆腐 顏色很好看吧 但其實我只有煮一下而已 （簡直是詐騙集團） 作法很簡單 將百頁豆腐切厚片 起油鍋爆香薑片 煎豆腐煎至表面上色 將醬料 紅糟、豆腐乳、少許醬油攪拌後加入拌炒一下 倒入水蓋蓋子 不久之後就會燒製膨脹上色 起鍋前撒上胡椒完成
小撇步
可以選擇加入糖跟五香粉提味
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