義式烤淡菜海鮮

Pabo
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描述

使用夏天盛產的馬祖淡菜, 馬祖淡菜很鹹, 紐西蘭淡菜一點都不鹹, 但是兩種淡菜都非常鮮甜美味

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

適量
1隻
適量
1顆
適量
少許
少許
少許
少許
1顆

步驟

  • 淡菜洗淨、蝦子去腸泥、透抽殺好環狀切片與蔬菜們一起擺好灑上鹽、黑胡椒、義大利香料、橄欖油、白酒進烤箱200度烤20分鐘即可, 檸檬切片擺盤

    淡菜洗淨、蝦子去腸泥、透抽殺好環狀切片與蔬菜們一起擺好灑上鹽、黑胡椒、義大利香料、橄欖油、白酒進烤箱200度烤20分鐘即可, 檸檬切片擺盤

小撇步

不要問我為啥照片裡沒檸檬, 因為這次沒買....

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