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淡菜味道甘美,富含多種營養,不論蒸,煮,烤都各有風味,這是一道利用烤箱,前後只需15分鐘就可上菜的簡易料理.濃濃的蒜香搭配橄欖油,還蠻合的.

時間
15 分鐘
食材
紐西蘭半邊淡菜
1盒
大蒜
半球
黑胡椒
適量
橄欖油
適量
少許
巴西利(parsley)
少許
  • 1
    淡菜洗淨擦乾.
  • 2
    大蒜剝好磨成泥,加少量的鹽,與橄欖油拌勻,現磨黑胡椒粉拌勻成調料,均勻的抹在淡菜上,350F烤約8-10分鐘.
  • 3
    巴西利切碎,撒在淡菜上就可裝盤出菜了.
2013/07/02 發表 3,754 瀏覽
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