百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
住在韓國的吃貨
18 食譜 57 粉絲

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥
74 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將香菇泡溫水泡開後 切絲
蔥洗淨切蔥花
豬肉切絲
皮蛋切碎
雞蛋打散

    香菇泡溫水泡開後 切絲 洗淨切花 豬肉切絲 皮蛋切碎 雞蛋打散

  • 將水燒開後 倒入白飯 煮滾
先將蔥白和豬肉加入

    將水燒開後 倒入白飯 煮滾 先將白和豬肉加入

  • 待豬肉煮至灰色煮熟後
再加入香菇和皮蛋

    待豬肉煮至灰色煮熟後 再加入香菇和皮蛋

  • 將蛋液倒入鍋中

    將蛋液倒入鍋中

  • 再加入青蔥

    再加入青

  • 將所有食材煮滾後
加入少許的鹽 香油調味

    將所有食材煮滾後 加入少許的鹽 香油調味

  • 如果想要吃青菜的話
可以再加入適量的菜 煮熟

    如果想要吃青菜的話 可以再加入適量的菜 煮熟

  • 喜歡粥比較稠的就少加一些水
喜歡比較多湯的話 可以多加一些水
飯的軟爛程度可依照個人喜好去做調整
待煮滾後就可上桌囉

    喜歡粥比較稠的就少加一些水 喜歡比較多湯的話 可以多加一些水 飯的軟爛程度可依照個人喜好去做調整 待煮滾後就可上桌囉

5,687 瀏覽
avatar
住在韓國的吃貨 18 食譜 57 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 金針菇 炒飯 馬鈴薯 菠菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 湯麵 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 鮭魚 餅乾 高麗菜 茄子 南瓜 高麗菜飯 炒麵 台式泡菜 小黃瓜 地瓜 瓜仔肉 杏鮑菇 香菇雞湯 花椰菜 竹筍 雞肉 番茄 雞湯 低脂高蛋白 四季豆 豆腐 玉米濃湯 早餐 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 家常菜 打拋豬 排骨 滷肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 麻婆豆腐 義大利麵 娃娃菜 蒸蛋 涼拌小黃瓜 白菜滷 三杯雞