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炒米粉


Sammi Liang
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食材
3球
1/4顆
1/3根
2塊
6朵
3顆
3顆
1株
40元
1大匙
醃料
1大匙
1大匙
調味料
4大匙
1大匙
適量
適量
1大匙
1杯半
看全部食材
  • 1
    乾香菇泡軟切絲,蝦米泡水,高麗菜切粗條狀,紅蘿蔔、木耳切絲,蒜頭、紅蔥頭切末,香菜切碎
  • 2
    肉絲用醃料醃漬備用
  • 3
    電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將蒜頭、紅蔥頭炒至金黃
  • 4
    承上放入香菇、蝦米、紅蘿蔔炒香後,再下木耳拌炒,加入高麗菜及調味料,蓋上鍋蓋燜煮3分
  • 5
    開蓋後,放入米粉,再蓋上鍋蓋燜煮1分
  • 6
    開蓋後,將米粉拌炒均勻,米粉軟後,撒上香菜拌炒均勻即可
2019/09/28 發表 552 瀏覽
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