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Sammi Liang
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炒米粉

炒米粉
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食材

醃料
調味料
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步驟

  • 香菇泡軟切絲,蝦米泡水,高麗菜切粗條狀,紅蘿蔔木耳切絲,頭、紅蔥頭切末,香菜切碎

  • 肉絲用醃料醃漬備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將頭、紅蔥頭炒至金黃

  • 承上放入香菇、蝦米、紅蘿蔔炒香後,再下木耳拌炒,加入高麗菜及調味料,蓋上鍋蓋燜煮3分

  • 開蓋後,放入米粉,再蓋上鍋蓋燜煮1分

  • 開蓋後,將米粉拌炒均勻,米粉軟後,撒上香菜拌炒均勻即可

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Sammi Liang 741 食譜 2,277 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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