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涼拌梅漬苦瓜


Lun Lun
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食材
半條
60g
300g
8~10顆
大量
  • 1
  • 2
    苦瓜去囊切薄片,挖越乾淨越好,切越薄越好
  • 3
    苦瓜泡冰塊水冰鎮
  • 4
    糖加水煮滾後放入梅子
  • 5
    梅子糖水涼後。 撈出苦瓜濾乾。 放入乾淨容器中。 冰鎮24小時以上即可
  • 6
    用此法做出口味較清淡。 若有梅汁(梅醋)口感會更好喔。
2019/07/06 發表 1,389 瀏覽
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