涼拌苦瓜
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一道很簡單的菜..熱量也不高
但事前處理比較搞工一些.吃起來脆脆的還帶點甘味.夏天吃很讚
份量
3
人份
時間
20
分鐘
熱量
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1苦瓜切半挖籽 -
21.再將二分之一切半.把苦瓜裏頭白白的部分用刀切掉 2.再切成條狀
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31.備一些水.能蓋滿食材. 2.水滾後放入苦瓜.(約莫5分鐘) 3.起鍋後放入冰水冰鎮待涼即可取出
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41.起鍋擺盤淋沙拉醬 2.開動了~
小撇步
不要煮太久.要保持脆度
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