紅棗藜麥寶寶粽
描述
端午節的時候大家都在吃粽子
也想讓小寶寶一起嚐嚐粽子的滋味
動手做了小小顆的一口寶寶粽
好吃又可愛當成點心正餐都適合！
份量
1
人份
時間
60
分鐘
步驟
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刷洗粽葉並川燙
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粽葉中心的骨去除，將一片粽葉剪成四等份
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清洗白米與藜麥
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將食材用少許油拌炒後就可以開始包囉 （因為是要給寶寶吃，我的油沒有放很多，但是粽子煮過後也不會沾黏在粽葉上喔）
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將小片的粽葉折起來放在虎口部位，這樣比較好操作。 因為粽子很迷你，綁繩的力道要控制，避免粽葉破洞
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肥肥小手剛好拿一顆寶寶粽 超可愛的
小撇步
藜麥很小不好洗，可以用濾網輔助清洗
我會稍微浸泡一下去除澀味
