蘿蔔蒜辣椒醬
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1將蒜頭辣椒洗淨。 蒜頭去膜。 辣椒去頭。 晾乾 蘿蔔乾清洗泡水後撈出吹風。 -
2用調理機打碎蒜頭辣椒。 蘿蔔乾切約0.5小丁。
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3鍋中倒入油 油熱後將辣椒及蒜頭放入，中小火翻炒3-5分
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4將蘿蔔乾倒入翻炒3分 最後將鹽，糖，米酒加入翻炒2分
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5裝入乾淨玻璃容器中
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