芒果優格奶酪布丁~水波爐料理
描述
芒果盛產季，
來點不一樣的芒果優格奶酪布丁，
冰冰的超好吃～
簡單步驟就能完成大人小孩都喜歡的一道小甜點喲！
芳蓉部落格》》
http://www.blog-yogurt.com/category/yogurt-diy
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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自製優格加入鮮奶中
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再加入鮮奶油和白砂糖拌勻
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放入水波爐中，加熱至50度
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吉利丁片剪小片，泡冷水軟化
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取出加熱至50度的牛奶液 放入軟化吉利丁與牛奶拌勻溶解備用
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芒果切丁後打成泥，取250克
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把芒果泥加入有吉利丁的牛奶液中拌勻
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完成芒果奶酪布丁液
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把芒果布丁液倒入布丁杯中 放入冰箱中，冷藏3-4小時凝結
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把芒果布丁液倒入布丁杯中 放入冰箱中，冷藏3-4小時凝結
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挖取希臘優格放入擠花袋中
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擠出喜歡的小花，再放上芒果丁
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完成好吃的芒果優格奶酪布丁
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