芒果牛奶布丁

Ellie's house 艾莉
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描述

夏天可以做些大人小孩都愛的芒果牛奶布丁消消暑~作法很簡單~

份量

5 人份

食材

步驟

  • 1、吉利丁片泡冷水,一片一片放入水中泡軟,勿泡太久會融化掉。
2、牛奶500ml加熱,接著放入糖煮勻。(糖依個人喜好甜度加量)
3、吉利丁片擠乾水,放入熱牛奶內煮均勻。

    1、吉利丁片泡冷水,一片一片放入水中泡軟,勿泡太久會融化掉。 2、牛奶500ml加熱,接著放入糖煮勻。(糖依個人喜好甜度加量) 3、吉利丁片擠乾水,放入熱牛奶內煮均勻。

  • 4、煮好的牛奶布丁液平均裝入杯子裡,放冰箱3小時,等待凝固。

    4、煮好的牛奶布丁液平均裝入杯子裡,放冰箱3小時,等待凝固。

  • 5、將愛文芒果切丁,分兩半。
6、一半的芒果打泥,加入檸檬汁,倒入布丁上層。
7、另一半芒果丁放上裝飾就完成囉~

    5、將愛文芒果切丁,分兩半。 6、一半的芒果打泥,加入檸檬汁,倒入布丁上層。 7、另一半芒果丁放上裝飾就完成囉~

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