港式蝦醬肉餅 港式風味的蝦醬肉餅 好吃下飯又容易~

港式蝦醬肉餅


Yu Ting Shen
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港式風味的蝦醬肉餅
好吃下飯又容易~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
500g
4支
1t
1顆
1~1.5t
2t
1t
1t
1/2t
  • 1
    蔥切成蔥花。 薑切末。
  • 2
    加入所有調味料。
  • 3
    打上蛋。 順同一方向拌勻至有黏性
  • 4
    稍壓平。 蒸15-20分鐘。
  • 5
    撒上蔥花。完成。
  • 6
    本次使用的是香港大澳的張財記石磨蝦醬~
小撇步

各品牌蝦醬鹹度不同,可從3/4茶匙開始試出最適合自己口味的量

2019/06/28 發表 220 瀏覽
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Yu Ting Shen
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