滷肉飯

Candy Hsu
55 食譜 155 粉絲

食材

一份
適量
半顆
少許
適量
少許
少許
一顆
少許

步驟

  • 將五花肉切片再切條再切丁

    將五花肉切片再切條再切丁

  • 將油逼出來肉炒熟後加入米酒去腥,再加入洋蔥碎,洋蔥炒軟後再加入醬油、冰糖、油蔥酥、胡椒粉、五香粉、八角

    將油逼出來肉炒熟後加入米酒去腥,再加入洋蔥碎,洋蔥炒軟後再加入醬油、冰糖、油蔥酥、胡椒粉、五香粉、八角

  • 再加入水悶煮

    再加入水悶煮

  • 白飯加入滷肉即可

    白飯加入滷肉即可

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