滷肉飯

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6 人跟著做 Thumb ee22443c1123fd3b Default avatar Picture?width=80&height=80

食材
五花肉
一份
油蔥酥
適量
洋蔥碎
半顆
冰糖
少許
醬油
適量
胡椒粉
少許
五香粉
少許
八角
一顆
米酒
少許
  • 1
    將五花肉切片再切條再切丁
  • 2
    將油逼出來肉炒熟後加入米酒去腥,再加入洋蔥碎,洋蔥炒軟後再加入醬油、冰糖、油蔥酥、胡椒粉、五香粉、八角
  • 3
    再加入水悶煮
  • 4
    白飯加入滷肉即可
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2012/10/25 發表 1.8 萬 瀏覽
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