彩椒馬鈴薯絲

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食材

馬鈴薯 一顆
青椒 適量
紅椒 適量
黃椒 適量
蒜末 適量
香油 少許
少許
胡椒粉 少許
  • 1 馬鈴薯切絲,用水漂洗,將澱粉洗掉
  • 2 將彩椒切絲
  • 3 先用蒜末爆香
  • 4 再下馬鈴薯絲,加少許水煮滾
  • 5 馬鈴薯軟之後加入彩椒
  • 6 快速拌炒,加入鹽、胡椒粉,起鍋前淋些香油、鍋邊醋即可
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2012/10/25 發表 6,029 瀏覽

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