百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
婷
2 食譜 1 粉絲

氣炸咖哩杏鮑菇

氣炸咖哩杏鮑菇

描述

這道料理外酥內嫩,咖哩香氣十足,也可以當下酒菜或便當配菜。

3 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 拌調味: 把杏鮑菇放進大碗中,加入咖哩粉、鹽、黑胡椒粉,再淋上少許油,充分拌勻讓菇片都沾上調味料。

  • 預熱氣炸鍋: 將氣炸鍋預熱至 180°C(約5分鐘)。

  • 氣炸: 將拌好味的杏鮑菇放入氣炸鍋中鋪平,不要重疊(可分批)。 • 氣炸 180°C 約10~12分鐘,中間可翻面一次讓表面更均勻上色。 • 喜歡表面焦一點的話,可最後提高溫度到 200°C 再炸 2~3 分鐘。

  • 出鍋享用: 可撒上一點香菜辣椒粉提味!

小撇步

這道料理外酥內嫩,咖哩香氣十足~每個牌子氣炸鍋溫度或許會有點落差所以請自己調整一下喔~

1,364 瀏覽
avatar
2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 酸辣湯 炒飯 三杯雞 竹筍 蕃茄燉牛肉 雞湯 杏鮑菇 玉米濃湯 番茄炒蛋 白菜滷 排骨 四季豆 花椰菜 餅乾 麻婆豆腐 鮭魚 瓜仔肉 地瓜 滷肉 馬鈴薯燉肉 家常菜 茄子 豆腐 炒麵 義大利麵 雞肉 櫛瓜 高麗菜飯 糖醋排骨 高麗菜 香菇雞湯 湯麵 蒸蛋 番茄 娃娃菜 馬鈴薯 台式泡菜 糖葫蘆 南瓜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 小黃瓜 粽子 打拋豬 菠菜 金針菇 低脂高蛋白 雞胸肉