一鍋二菜簡單上菜─醬滷白玉牛腱-白玉 簡單滷製牛肉(腱)的同時,就能入鍋一起燉煮,白 玉蘿蔔吸收了滷牛肉燙汁的營養與香氣, 看起來不起眼的小菜,卻擁有大大的美味,蔬菜的鮮甜、牛肉湯汁的鮮香,還...

一鍋二菜簡單上菜─醬滷白玉牛腱-白玉


ching
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簡單滷製牛肉(腱)的同時,就能入鍋一起燉煮,白 玉蘿蔔吸收了滷牛肉燙汁的營養與香氣, 看起來不起眼的小菜,卻擁有大大的美味,蔬菜的鮮甜、牛肉湯汁的鮮香,還有那醬油美味的醬氣,讓人欲罷不能的好滋味。

份量
5 人份
時間
120 分鐘
食材
1條
1鍋
1根
滷汁
1鍋
1小杯
1匙
1小杯
1朵
20顆
1小塊
  • 1
    將滷汁材料放入砂鍋中,將滷汁煮滾。
  • 2
    先放入牛腱滷製。
  • 3
    白玉蘿蔔削去外皮,切圓輪塊,放入鍋中燉煮,煮約1小時即可撈出上菜。
  • 4
    上菜嘍~灑些葱花提鮮就可美味又上相啦~
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2019/06/26 發表 809 瀏覽
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