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低脂葡汁意大利飯🇭🇺Risotto


karenlala
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份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
調味
適量
適量
適量
4湯匙
1杯
2湯匙
  • 1
    先下油爆香洋蔥,再倒入番茄煮熟。
  • 2
    倒入意大利米炒至微微金黃,逐少放入清雞湯及水煮至飯將近軟身、黏黏的,飯內吃不出硬粒,要不時拌勻以免黏底。
  • 3
    放入所有海鮮及肉類,再慢慢倒入其餘調味料及少許水拌勻,試味。如不夠鹹,可多加少許清雞湯;如不夠辣,可多加咖哩粉或指天椒。
  • 4
    熄火,最後拌入芝士碎,即成。
2019/08/31 發表 177 瀏覽
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karenlala
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