黃瓜火腿炒蛋 🥚旅途的克難美味🥚 一切源自下榻的地方沒有平底鍋、不小心買到超鹹火腿、又想吃蛋的早晨,但很不幸不才我只會用不沾鍋煎蛋,於是只好做喇熟就搞定的炒蛋,但又不甘...

黃瓜火腿炒蛋


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🥚旅途的克難美味🥚
一切源自下榻的地方沒有平底鍋、不小心買到超鹹火腿、又想吃蛋的早晨,但很不幸不才我只會用不沾鍋煎蛋,於是只好做喇熟就搞定的炒蛋,但又不甘於這只有蛋,便隨手加點超鹹不知道怎麼辦的火腿丁和脆脆的黃瓜丁,好吃程度我給87分~
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份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
  • 1
    備料如圖(沒有砧板就拿包火腿的紙墊一下唄)
  • 2
    熱鍋加點油爆香大蒜碎 (火腿也有油所以油不要放太多啊)
  • 3
    加入火腿碎,炒到有點金黃金黃
  • 4
    取小碗加入炒好的大蒜、火腿、雞蛋、黃瓜丁、牛奶和少許黑胡椒打散攪拌均勻。 (你喜歡起司也可以加一點,但我出門在外一切從簡)
  • 5
    倒入平底鍋,半凝固的時候三不五時喇一下
  • 6
    ......其實我本來想說拼一把看能不能搞個半熟蛋還是歐姆蛋類的
  • 7
    但看在陽光這麼燦爛的份上(?)炒蛋也可以啦哈哈哈
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2019/06/26 發表 242 瀏覽
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