丁香魚苦瓜湯 炎熱的夏季,來碗清爽的苦瓜湯,暑氣全消!

丁香魚苦瓜湯


田蜜
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炎熱的夏季,來碗清爽的苦瓜湯,暑氣全消!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
1條
15克
10克
  • 1
    將苦瓜切塊,放入約1.5-2公升的水中(因為想多喝一點湯,我放到將近2公升的水),開火。
  • 2
    加入黑豆豉。 味道大概都來自黑豆豉,我個人想喝清淡的口味,因此不加鹽巴。
  • 3
    加入丁香魚,接著蓋上鍋蓋,水滾後關小火續滾至苦瓜軟熟(大約20-30分鐘),即可關火上桌。冰涼後更好喝唷!
2019/06/18 發表 1,043 瀏覽
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田蜜
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